EL BLOG

Segueix el nostre dia a dia a l’escola, els ambients d’aprenentatge, els tallers, les festes i tot el que vivim plegats. A més a més, hi trobaràs articles educatius i moltes altres cosetes xules!

La botifarra d'ou és una tradició documentada des del SEgle XVII, això no vol dir que no s'elaborés abans, ja que està relacionada amb el calendari religiós: és l'embotit típic de Dijous Gras (Dijous llarder), el dijous abans de CARNESTOLTES i, per tant, l'última vegada que es podia menjar embotit abans de començar el període de Quaresma en què no es pot menjar ous ni carn, precisament...